Con el objetivo de garantizar la inocuidad de los moluscos bivalvos y abrir nuevas oportunidades comerciales para las comunidades recolectoras, se llevaron a cabo los talleres de inducción y evaluación técnica del proyecto DEPUREMOS ("Mollusc Depuration in Ecuador for Food Safety and Market Expansion").
Esta iniciativa, financiada por VLIR-UOS y desarrollada en colaboración con la Universidad de Gante (UGent), realizó su primer taller de diagnóstico del 6 al 10 de febrero en puntos estratégicos: Isla Puná (Campo Alegre), Huaquillas y Puerto Jelí. La gestión estuvo liderada por Félix Morales, junto a un equipo multidisciplinario de expertos y estudiantes de la FCV, otras facultades de ESPOL, y otras universidades colaboradoras:
- Coordinación: Félix Morales.
- Investigadores: Marynes Montiel (FCV), Jorge Silva (FIMCP), Matilde Flores (UTM), Eveligh Prado (UTMACH), Cesar Valarezo (UTMACH).
- Equipo Técnico: Rafaella Dueñas (FCV), María Pía Beltrán (FCV) y Daniel Moreira (FIMCP).
- Apoyo Institucional: Joshua Mendoza del departamento de Extensión ESPOL.
- Estudiantes: Arianna López, George Pacheco y Arianna Molina.
Diagnóstico y Cooperación Regional: El propósito de estas visitas fue realizar un levantamiento técnico y social directamente con las asociaciones de concheros locales. Este paso es fundamental antes de la instalación de los sistemas de depuración, asegurando que la tecnología se adapte a la realidad del entorno. Además, se mantuvieron reuniones estratégicas con la UTMACH para fortalecer la red de cooperación en el sur del país.
Un esfuerzo transdisciplinario: DEPUREMOS destaca por integrar las capacidades de diversas facultades de la ESPOL (FCV, FIMCP, FCSH, FICT, FIEC) y el apoyo de universidades aliadas como UTM, UTMACH y UNESUM, consolidando un ecosistema de innovación al servicio del sector acuícola y pesquero.
